Oleh-oleh Lumpia Semarang Cik Me Me

[Oleh-oleh] Setiap kota di Indonesia itu bisa dibilang punya makanan khas daerah masing-masing yang uniek dan berbeda antara satu kota dengan kota lainnya. Dan terkadang, makanan khas daerah ini tidak sebatas tempat bernama ibu kota propinsi saja loh.

Yang aku maksud makanan khas daerah sebatas ibu kota propinsi itu seperti, kota Palembang dengan pempeknya, Kota Yogyakarta dengan Gudegnya, dan sebagainya. Tapi ada juga makanan khas daerah yang berasal dari kota kabupaten. Seperti telor asin brebes misalnya; atau asinan bogor. Dengan begitu, bisa dibilang Indonesia adalah negara yang punya banyak sekali makanan khas daerah. Tidak hanya sebanyak daerah yang merujuk ke 34 propinsi saja, tapi lebih banyak lagi. Jadi, jika ingin melakukan wisata kuliner, dijamin nggak bisa diet karena banyak banget yang mau dicicipi jelajah rasanya.

Bubur Ayam A la Hotel Aston Inn Pandanaran Semarang

[Icip-icip] Sepertinya, salah satu menu sarapan pagi yang wajib hadir di sebagian besar hotel di Indonesia yang menyediakan sarapan pagi untuk tamu-tamu mereka adalah bubur ayam. Ringan, hangat, dan tidak mengenyangkan tapi lumayan bisa mengisi perut sebelum mengudap menu yang lain.

"Bubur ayam : makanan dari bahan dasar beras yang dimasak dengan jumlah air yang amat banyak sehingga ketika matang, beras tersebut menjadi nasi yang amat sangat lembek. Dikudap dengan memberi kuah gurih, lalu diberi topping macam-macam, mulai dari suwiran ayam, bawang goreng, irisan daun bawang dan irisan daun seledri, potongan cakwe, dan sebagainya, termasuk kecap dan kerupuk."

Dan tidak terkecuali di Hotel Aston Inn Pandanaran tempatku menginap selama berlibur di Semarang, Jawa Tengah.

Ada bubur ayam juga di antara deretan menu sarapan pagi yang bisa dipilih oleh tamu hotel.

 

bubur ayam a la hotel Aston inn Pandanaran Semarang

West Life Bakal Konser di Sam Poo Khong Semarang

[Jalan-jalan] Jalan-jalan ke Semarang, rasanya kurang afdhol jika tidak mampir ke kelenteng besar Sam Poo Kong. Bahkan, bisa jadi karena pertimbangan bahwa kelenteng Sam Poo Kong adalah ikonik dari kota Semarang, maka sebuah konser musik besar akan diadakan di halaman Sam Poo Kong ini tanggal 1 September 2019 nanti, yaitu konser grup band yang populer di era 2000 awal, West Life.

"Tahukah kalian bahwa kelenteng Sam Poo Kong itu aslinya disebut gua batu karena berada bentuk aslinya adalah sebuah gua yang berada di sebuah gunung batu di Semarang Barat, Jawa Tengah."

Saat Tepat Libur Musim Dingin di Australia

[Jalan-jalan] Sudah bulan Juli nih teman-teman. Jika kalian berencana untuk menghindari terik matahari di negara Tropis seperti Indonesia dan ingin merasakan sejuk dan dinginnya cuaca di negara empat (4) musim, maka Australia mungkin bisa jadi pilihan. Karena di bulan  Juni, Juli, Agustus, Australia sedang mengalami musim dingin. Inilah saat tepat libur musim dingin di Australia.

ini anakku ketika kami menghabiskan liburan di saat musim dingin di Australia

Resep Tumis Ikan Asin Cabe Hijau

[Oleh-oleh] Selain aneka makanan beku di dalam freezer kulkasku di rumah, bahan makanan lain yang entah gimana ceritanya selalu tersedia di dapurku adalah ikan asin.

Sama sekali aku nggak terniat buat nyetok ikan asin di rumah sebenarnya. Karena, aku kurang jago mengolah menu makanan berbahan dasar ikan asin. Variasi menu makanannya tidak sebanyak jika mengolah aneka makanan beku. Tapi ikan asin di rumah selalu terisi lagi jika kosong dengan berbagai macam latar belakang kenapa bisa terisi lagi.

Narasa, Egg Roll Produksi Rumahan

[Oleh-oleh] Siapa yang suka dengan cemilan jenis Egg Roll? Anak-anakku suka tuh. Cemilan dengan bentuk mirip sosis kurus tapi crunchy ini memang enak buat dicemilin. Rasanya enak, bentuknya enak dipegang, dan termasuk makanan ringan sih. Jadi nikmat dicemilin sambil melakukan berbagai aktifitas di waktu yang sama.

Egg Roll akan lebih terasa nikmat jika dikudap bersama dengan teh hangat atau jeruk panas. Dan karena bentuknya yang panjang seperti cerutu amerika, maka cukup mengudap satu saja, bisa dihabiskan perlahan-lahan sambil berbincang-bincang. Jadi, tidak bikin gemuk insya Allah. Hehehe. Karena biasanya sering tuan rumah senang jika hidangan kudapan mereka dimakan oleh tamunya. Nah, jika tamunya sedang diet, bisa ambil satu batang egg roll lalu makan perlahan-lahan. Aman kan?

Kemeriahan Acara HUT Jakarta ke 492

[Jalan-jalan] Mau kemana acara jalan-jalan kalian weekend alias akhir pekan ini? Bagaimana jika main ke Jakarta saja. Karena sekarang Jakarta sedang berulang tahun ke 492 tahun.
Ulang tahun Jakarta jatuhnya di akhir pekan loh, yaitu tanggal 22 Juni kemarin. Jadi, wajar banget jika acara perayaan ulang tahun kota metropolitan ini ramai dan meriah.